Wildschweinfleisch aus unseren fränkischen Revieren
Kräftig, saftig und vielseitig. Wildschweinfleisch eignet sich hervorragend für herzhafte Braten, Schmorgerichte und viele weitere Wildspezialitäten.
Was Wildschweinfleisch ausmacht
Schwarzwild wird vor der Abgabe amtlich auf Trichinen untersucht. Ohne negatives Untersuchungsergebnis geben wir kein Wildschweinfleisch ab – das kann die Abholung um einige Tage verzögern. In Bayern kann je nach Gebiet zusätzlich eine Messung auf Radiocäsium vorgeschrieben sein; auch dieses Ergebnis warten wir ab.
Keine Bestellung – wir melden uns persönlich und klären Verfügbarkeit, Preis und Abholung.
Welches Stück vom Schwarzwild?
Klicke auf eine Fläche in der Grafik. Du erfährst, wofür sich das Teilstück eignet, welche Gerichte dazu passen – und kannst es direkt auf deine Anfrageliste setzen.
Welches Wildfleisch passt zu dir?
Sag uns, was du kochen möchtest – wir schlagen dir passende Teilstücke vor.
So funktioniert die Abholung
Kein Warenkorb, keine Onlinezahlung – aber genauso unkompliziert.
Wildfleisch auswählen
Entdecke unsere Wildarten und finde die passenden Teilstücke für deine Küche.
Unverbindlich anfragen
Teile uns mit, welches Wildfleisch du gerne hättest und in welcher Menge.
Persönlich abholen
Wir melden uns bei dir, besprechen Verfügbarkeit und Preis und vereinbaren gemeinsam einen Abholtermin.
Unser Wildfleisch wird ausschließlich nach Vereinbarung abgeholt. Ein Versand findet nicht statt. Die Anfrage über diese Website ist unverbindlich – Verfügbarkeit, Menge, Preis und Abholtermin bestätigen wir immer persönlich.
Wild aus unseren Revieren.
Direkt auf deinen Teller.
Stell dir zusammen, was dich interessiert – wir melden uns persönlich und klären alles Weitere.